Recettes de huile d'olive de Petite Cuillère et Charentaises - Page 4

Voici la liste des recettes de huile d'olive par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Manaïche, Man’oushe, Galettes au za'atar

Une délicieuse préparation venue du Liban.

Crevettes au Sel et au Poivre

Les choses les plus simples sont parfois les meilleurs

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Compotée de Fenouil à l'aneth

Un délicieux accompagnement, parfait avec les poissons à chair blanche

Salade de Pâtes en damier

Feta, Oignon rouge, Tomate et aneth. Une salade de pâtes qui sort de l'ordinaire.

Fèves a ribisari

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

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Feuilles de betteraves aux Cacahuètes, Noix de coco et Curcuma

Une délicieuse recette d'inspiration indienne, parfaite pour utiliser les feuilles des betteraves nouvelles

Crevettes marinées au Vinaigre des quatre voleurs et Riz Venere

Un plat de fête aux parfums étonnants

Taboulé au brocoli

Un délicieux taboulé tout vert.

Brioche au Citron et à l'Huile d'Olive

Une brioche parfaite pour ceux qui ne consomment ni beurre ni lait... ou pour ceux qui ont oublié d'en acheter !

Carpaccio de veau, amandes concassées et huile d'olive parfumée à la mélisse

Un carpaccio très frais et un peu croquant.

Ragoût de veau à la Citronnelle et à la Coriandre

Un ragoût de veau d'inspiration asiatique

Bruschette aux Aubergines sous huile, Chèvre et Myrte citronnée

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

Pâtes aux feuilles de vigne

Une délicieuse manière d’accommoder les feuilles de vignes

Sauce salade aux anchois

Une délicieuse sauce iodée

Spaghetti au thon au citron et aux câpres

Un délicieux plat italien à préparer en un claquement de doigts !

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