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Risotto à la courge (risotto alla zucca)
Risotto à la courge (risotto alla zucca)

Risotto à la courge

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Le risotto à la courge (risotto alla zucca) est un plat que les italiens affectionnent particulièrement dans le nord du pays. Un risotto simple et très bon que l'on peut déguster en accompagnement ou en plat principal.

Comme souvent chaque famille à sa recette de risotto, la courge est soit coupée en petits dés ou, comme dans la recette que nous vous proposons aujourd'hui, mixée.

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courge cuisine italienne céréales légumes fruits risotto riz
Recette ajoutée le 11/10/17  - Mise à jour le 12/10/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto à la courge

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Une musique partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner une recette de risotto pata negra, parmesan et roquette.

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