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Riz sauté façon riz cantonais
Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons une recette idéale si comme nous il vous arrive de faire cuire une trop grande quantité de riz.

Le riz sauté que l'on appelle plus communément riz à la cantonaise est en fait un plat composé de riz cuit et froid auquel on ajoute des légumes, des œufs, des dés de saucisse chinoise, de viande ou des crevettes... A l'instar de la paëlla, il existe plusieurs recettes de riz cantonais. Les œufs peuvent être directement mélangés au riz ou cuits en omelette qui sera découpée en lanières.

Adaptez les ingrédients de votre riz cantonais suivant votre goût et de votre garde-manger ;-)

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Recette ajoutée le 11/05/16  - Mise à jour le 12/05/16 .

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