Name: Riz sauté façon riz cantonais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: riz sauté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Riz sauté façon riz cantonais

PHILANDCOCUISINE

Facile

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons une recette idéale si comme nous il vous arrive de faire cuire une trop grande quantité de riz.

Le riz sauté que l'on appelle plus communément riz à la cantonaise est en fait un plat composé de riz cuit et froid auquel on ajoute des légumes, des œufs, des dés de saucisse chinoise, de viande ou des crevettes... A l'instar de la paëlla, il existe plusieurs recettes de riz cantonais. Les œufs peuvent être directement mélangés au riz ou cuits en omelette qui sera découpée en lanières.

Adaptez les ingrédients de votre riz cantonais suivant votre goût et de votre garde-manger ;-)

Voir la recette

riz riz cantonais riz sauté

Recette ajoutée le 11/05/16 - Mise à jour le 12/05/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz sauté façon riz cantonais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Au pays des piments pour accompagner une recette de riz frit thaï au crabe.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Melon aux crevettes, sauce Teriyaki au sésame et riz basmati

Aujourd'hui nous vous proposons une façon originale de déguster le melon, nous allons le cuisiner en version chaude... nous avons imaginé une recette alliant le sucré et le salé, des crevettes tout simplement accompagnées de billes de melon et rehaussées par une sauce Teriyaki. Pour donner un peu de peps nous avons ajouté de l'ail, du gingembre frais et de la coriandre. Et pour en faire un plat complet, rien de mieux d'accompagner tout ce petit monde avec un riz basmati..