Pizza au céleri branche, aux noix et au gorgonzola

Les fruits secs et le fromage fonctionnent bien ensemble. C'est pour cela, que je vous propose une pizza : aux 3 fromages et aux noix.
Seul inconvénient si vous possédez un four assez puissant, c'est que les noix brunissent, voir noircissent. Alors, attention, à la cuisson !
Alors, à vos fourneaux !!!

Une petite salade composée, ça vous dit ? La recette que je vous propose est très originale, un mélange de salé et sucré, qui fonctionne très bien. Voici : la salade de céleri et pomme rouge à la menthe, agrémentée de noix. Une vrai réussite, même pour ceux qui n'apprécient pas trop le céleri branche.

Aujourd'hui, c'est...pizza. Je vous propose la recette de : la pizza aubergine, bresaola et gorgonzola, en un mot "savoureuse". C'est sûrement dû à la cuisson des aubergines enduites de pesto...un vrai régal !