Si comme moi, vous utilisez du pralin en poudre pour certaines recettes, mais que vous n'en trouvez pas, voici une recette pour préparer vous-même cet ingrédient. Ce n'est pas très long ni compliqué, néanmoins le mixeur est indispensable.
Alors, à vos tabliers !!!
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Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas réalisé de cupcakes. J'ai craqué pour une recette gourmande chocolat/noisette : des Choconuts cupcakes. Cela se passe de commentaire...il faut juste déguster.
Comme vous le savez, nous sommes dingues de boulange, voir même de viennoiserie. Pas facile d'être parfait...
Puisqu'il me restait du caramel au beurre salé (voir recette sur notre blog) dans mon frigo, je m'en suis servi pour revisiter notre recette des pains aux raisins.
Décidément, on ne s'en lasse pas. Il y a toujours une recette de whoopies qui me fait craquer. Aujourd'hui, je vous propose : un Paris- Brest revisité façon whoopies. Il fallait y penser. Merci Dorian Nieto, qui a toujours des recettes originales et qui me fait prendre du poids...
Attention, n'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.
Alors, à vos tabliers !!!
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