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Clafoutis salé aux courgettes jaunes et aux bettes
Clafoutis salé aux courgettes jaunes et aux bettes

Clafoutis salé aux courgettes jaunes et aux bettes

Popote et Nature Popote et Nature

Quelques mots sur cette recette

Résoudre la question essentielle de cette fin d'été : que faire avec des courgettes ? Un clafoutis salé !

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Recette ajoutée le 16/09/17  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner une recette de clafoutis aux poires de cyril lignac.

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Voilà donc une petite tarte fine avec ces fameuses poirées de Lyon auxquelles j'ai ajouté des bettes trouvées dans le jardin et semées par le précédent propriétaire. Une tarte toute en finesse aux légumes d'été parfaite pour un brunch ou un pique nique.

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