Oranges et pamplemousses confits

Le crabe a toujours sa place dans les salades composées. Une salade avec un petit goût acidulé bien fraîche qu'il faut dresser au dernier moment car elle rend pas mal de jus. J'ai acheté une boite de morceaux de crabe et non des miettes, cela donne un peu plus de consistance.

Une bûche de noël glacée aux fruits bien gourmande parfaite pour le réveillon et idéale pour les débutants !

Le mariage de la poire et de l'orange : un délice !