Name: Feijoada
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: haricots noirs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Feijoada

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle brésilienne, est un ragoût de haricots (feijoada en portugais) fait avec du porc, du bœuf et haricots noirs (noir et pas rouge).

Elle est généralement servie accompagnée de riz, de chou vert, de manioc et de tranches d'orange.

Pour ma part, j'ai fait simple, je l'ai juste servi avec du riz.

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Recette ajoutée le 09/10/21 - Mise à jour le 02/06/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Anarchy in the Kitchen pour accompagner une recette de pain à la farine de haricots noirs.

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