Name: Lait d'amande au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: lait
Ingredients: 80 cl de lait d'amande; 200 g de chocolat à pâtisserie; 50 g de sucre muscovado; 4 cc de cacao en poudre; 20 g de noix de macadamia

Lait d'amande au chocolat

Ramène La Popotte

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

80 cl de lait d'amande

200 g de chocolat à pâtisserie

50 g de sucre muscovado

4 cc de cacao en poudre

20 g de noix de macadamia

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Casser le chocolat en morceaux.

2Dans une casserole à fond épais, mettre le lait d'amande, le chocolat et le sucre muscovado.

3Faire cuire pendant 20 minutes à petites ébullitions.

4Hacher au couteau les noix de macadamisa.

5Répartir dans des tasses.

6Saupoudrer chaque tasse d'1 cc de cacao en poudre et parsemer de noix de macadamia. C'est prêt !

Quelques mots sur cette recette de boisson

Voici une recette de lait d'amande au chocolat avec du sucre muscovado, saupoudré de chocolat en poudre et de noix de macadamia pour le côté croquant. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Rapide à faire et réconfortant voire un peu régressif.

Voir la recette

amandes chocolat lait noix de macadamia

Publié le 6 janvier 2018 à 04h18, Modifié le 9 novembre 2025 à 12h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lait d'amande au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Ramène La Popotte partage également ces recettes.

Mendiants chocolat noir et fruits secs

Ramène La Popotte

Voici une recette de mendiants chocolat noir et fruits secs. Ici j'ai choisi des amandes des noix de Grenoble, des amandes entières et des baies de goji. Idéal avec les fêtes de Noël qui approchent pour se faire plaisir ou à offrir. Pour la petite histoire, il faut savoir que les fruits secs à l’origine représentaient les quatre mendiants du Noël provençal et la couleur rappelait la robe des quatre principaux ordres mendiants.

Porridge pomme poire et graines

Ramène La Popotte

Voici une recette de porridge pomme poire et graines, baies de goji, graines de courge, graines de chia. Vous pouvez remplacer les graines de courge par des amandes émondées, des graines de tournesol ou des noix de pécan.

Riz chou-fleur et fruits secs

Ramène La Popotte

Voici une recette de riz chou-fleur et fruits secs. J'y ai ajouté des raisins secs, des amandes effilées, des amandes entières et du curry qui lui donne cette couleur si appétissante et un goût qui vous fait voyager. Cette recette ravira facilement 6 à 8 personnes.