Le pasteis de nata est une spécialité portugaise proche du flan parisien. Au Portugal, on en trouve des natures ou aromatisés à la vanille, zestes de citron ou d'orange ou encore cannelle. Ici j'ai choisi d'aromatiser au citron et à la vanille, après libre à vous de choisir.
Une cuisine généreuse tournée principalement vers la mer.
Recettes de Clairette partage également ces recettes.
On écoute bien sagement "Joe Cocker" : "With A Little Help From My Friends".
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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pastéis de nata.
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