Taboulé de quinoa et boulgour

Pastéis de nata

Name: Pastéis de nata
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: dessert
Ingredients: pâte feuilletée: 200 g; lait entier: 250 g; cannelle: 0.5 cc; citron vert: 0.5 cc; sucre: 125 g; eau: 50 g; jaune d'oeuf: 2; oeuf: 1; farine: 10 g; sucre: 3 cs; cannelle: 1 pincée; eau: 2 cc

Simple & Gourmand

Ingrédients

pâte feuilletée: 200 g

lait entier: 250 g

cannelle: 0.5 cc

citron vert: 0.5 cc

sucre: 125 g

eau: 50 g

jaune d'oeuf: 2

oeuf: 1

farine: 10 g

sucre: 3 cs

cannelle: 1 pincée

eau: 2 cc

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Préparation de la recette

1Beurrer et fariner le moule (ici un moule à muffins).

2 Réserver.

3Rouler la pâte feuilletée en un boudin.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les pastéis de nata sont de petites merveilles sucrées portugaises. Une pâte feuilletée craquante garnie d'un appareil type appareil à flan parfumé de cannelle et de citron vert. C'est un peu sucré mais c'est vraiment super gourmand.

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Recette ajoutée le 09/03/18 .

Accord mets et musique

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