Biscuits vegan à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine

Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine

Name: Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rhubarbe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes de Juliette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 27 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette de petits gâteaux originaux et totalement vegan ! La purée de rhubarbe remplace les oeufs, la purée d'amande le beurre et enfin le lait est remplacé par une infusion de verveine. Ajoutez à cela quelques cranberries pour le plaisir et vous obtenez des biscuits délicieux !

Voir la recette

biscuits canneberge cranberries cuisine végétalienne rhubarbe vegan verveine

Publié le 14 mai 2013 à 08h01, Modifié le 12 février 2024 à 17h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Des biscuits qui se laissent grignoter en écoutant Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way

Une recette dans...

La rhubarbe c'est maintenant !

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes de Juliette partage également ces recettes.

Truffes végétales au chocolat noir, coco et noix de pécan

Recettes de Juliette

Puisque Noël approche, l'excuse est toute trouvée pour concocter tous types de mignardises et de petits plaisirs chocolatés. De surcroît, qui dit fêtes de fin d'année, dit truffes, non ? Celles que je vous propose sont vegan, délicieusement fondantes et croquantes à la fois.

Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine, noix de pécan

Recettes de Juliette

Aujourd'hui, c'est un mélange exotique que je vous suggère, le tout pour un chocolat chaud végétalien. Inutile d'ajouter du sucre ici, le lait de coco suffit amplement. Et d'ailleurs, si vous rafollez de ce lait, vous pouvez parfaitement inverser les proportions, mais aussi remplacer le lait d'avoine par du lait d'amande ou du lait de riz, les noix de pécan par des noisettes ou des noix, etc. Faites en fonction de vos goûts et de la composition de vos placards.