Navets glacés au miel

Un chutney de pommes qui accompagnera parfaitement votre foie gras, votre magret ou vos aiguillettes de canard mais aussi vos viandes blanches et même vos poissons.

Quand reviennent les beaux jours, on pense barbecue mais pas que...Pour des brochettes de porc même cuites au four ou au grill, la marinade apportera le moelleux et la tendreté de la viande. Ici un mélange sucré salé.

En mini cocotte, essayez cette recette de râbles de lapin aux olives, tomates et thym. Une adaptation de la recette de lapin au thym en grosse cocotte.