Name: Sablés au parmesan mousse d'asperges et saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sablés au parmesan mousse d'asperges et saumon fumé

Recettes du Chef

Facile

Quelques mots sur cette recette

Assemblage d'un sablé au parmesan, d'un espuma d'asperges (si vous n'avez pas de siphon montez la chantilly au batteur) le tout surmonté de saumon fumé. Une pincée d'aneth, quelques gouttes de citron et voici l'apéritif parfait ou l'entrée idéale.

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apéritif asperge entrée parmesan sablés saumon

Recette ajoutée le 13/02/16 - Mise à jour le 05/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sablés au parmesan mousse d'asperges et saumon fumé

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Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de cannelés au basilic et au parmesan.

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