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Recettes de mises en bouche de Recettes du Chef

Verrines amuse-bouches
Voici la liste des recettes de mises en bouche par Recettes du Chef.

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Recettes de Recettes du Chef

Choux apéritif au saumon et chantilly au chèvre
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Financiers au parmesan et graines et truite fumée
Cuillères de chèvre frais aux fruits secs
Soupe froide de tomate concombre
Velouté de petits pois tuile de parmesan
Flan aux orties
Gougères à la provençale
Velouté de poireaux
Fanes de radis huile infusée au curry
Mise en bouche verrine de poireaux et champignons
Tartare de Noix de St Jacques à la vanille
Oeufs de caille en cuillère au bacon et au cheddar
Crabe pomme verte et concombre
Tartare de Noix de St Jacques aux pommes vertes
Verrine de courgettes au yaourt

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Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

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