Name: Paupiette de saumon au chou vert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chou farci
Ingredients: 1 choux vert; 2 pavés de saumon; 150 gr de riz cuit, de blé ou d’un autre reste de féculent; 2 œufs; 25 cl de lait; 2 tranches de pain; sel, poivre, sucre, huile d’olive

Paupiette de saumon au chou vert

Une recette anti-gaspi pleine de saveurs !

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Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 choux vert

2 pavés de saumon

150 gr de riz cuit, de blé ou d’un autre reste de féculent

2 œufs

25 cl de lait

2 tranches de pain

sel, poivre, sucre, huile d’olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

A partir de restes de riz, de blé, de légumes et de pavés de saumon, on prépare de délicieuses paupiettes enveloppées dans des feuilles de chou vert. Le tout est mijoté doucement pour un plat équilibré, fondant et plein de goût. Une idée ingénieuse pour transformer les restes du frigo en un vrai festin, simple, économique et bluffant !

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chou farci cuisine facile saumon

Publié le 2 février 2016 à 09h09, Modifié le 17 novembre 2025 à 16h51

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