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Minis madeleines au spéculoos
Minis madeleines au spéculoos

Minis madeleines au spéculoos

smat de lalla smat de lalla
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Bonjour la compagnie,
Voici des minis madeleines fourrés au spéculoos.Encore une réussite et rapide à préparer!!!!J'ai été conquise .Vraiment bon....
Ingrédients:
3 oeufs
250 g de farine
200 g de sucre
125 g de beurre
5 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanille
(moi j'ai devisé les ingrédients par 3,pour avoir 30 mini madeleines)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier mélanger le lait,le sucre,les oeufs,lafarine,la levure et le sucre vanillé.
2Lorsque la pâte sera bien homogène ajouter le beurre fondu.
3Puis mélanger pendant une bonne minutes.
4Laisser reposer 2heures à température ambiante.Préchauffer le four à 220°C .Remplir à moitié vos moules à madeleine.
5enfourner pendant 6 minutes à 240°C puis 4 minutes à 200°C.
6Disposer une petites cuillère de pâte de spéculoos sur chaque mini madeleine,et couvrir d'une autre.Vous pouvez mettre du chocolat ou de la confiture.Déguster chaudes ou froides.
7Bonne dégustation.

Quelques mots sur cette recette de dessert

un délice

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Saint-Nicolas spéculoos
Recette ajoutée le 15/04/12  -  Mise à jour le  09/07/12 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Minis madeleines au spéculoos

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Pâte aux spéculoos.

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