Name: Petits plaisirs de Montalbano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Petits plaisirs de Montalbano

la conque d'or

Facile

Quelques mots sur cette recette

Petits rougets frits

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friture poisson rouget

Publié le 4 novembre 2012 à 11h26, Modifié le 6 octobre 2014 à 11h34

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Ces chaussons frits sont délicieux, la particularité c'est qu'ils sont garnis de légumes et de fromage typique comme la Tuma, ce fromage au lait de brebis. Mais vous pouvez le remplacer par de la mozzarella ou autre fromage à pâte filante. Ils sont servis en antipasti bien chauds.