La Tarte au sucre d’érable

Je vous propose pour l’été un superbe plat d’origine brésilienne qui sent bon les vacances !

Pour en profiter toute l'année.

Voilà une recette qui malheureusement est déjà presque de saison….
Je vous la livre avec un peu d’avance ainsi vous aurez le temps de vous organiser !

Un magret de canard cuit en feuilles de vigne avec un jus de viande au chasselas. C’est original, on peut tout préparer à l’avance puis terminer la cuisson au moment et sur table c’est du plus bel effet!