Recettes de cuisine caribéenne de Sweet Kwisine - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine caribéenne par Sweet Kwisine.

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Recettes de Sweet Kwisine

La succulente tarte au chou

Alternative antillaise à la tarte à l'oignon, voilà la délicieuse tarte au chou!

Confiture de patate douce

La confiture de patate douce, comme une crème de marrons antillaise.

Les choux à la crème à la patate douce

Un chou à la crème tropical à la patate douce

Les brioches à la courge

brioche, courge, citrouille, potiron, butternut, giraumon, thanksgiving

Le tartare de thon à la martiniquaise

salade de poisson cru aux herbes aromatiques des Antilles

Le sorbet à la mandarine au shrubb

sorbet à la mandarine sans sorbetière.

Les croquettes de patate douce manioc et coco

En cuisine avec cette belle idée de recette de manioc ! A aromatiser comme on l’entend pour un dîner léger.

Le pain au beurre à la confiture

Le pain au beurre martiniquais farci à la confiture de ton choix.

Le gratin de fruit à pain

Le gratin de fruit à pain au lait de coco et au curry, un dauphinois tropical.

La citronnade à la brisée

La brisée c’est la verveine tropicale et elle est parfaite dans une citronnade hyper rafraîchissante. Une recette réalisable avec de la citronnelle ordinaire, du basilic ou de la menthe.

Le gâteau de manioc

un gâteau pudding bien parfumé au rhum et... sans gluten

La fricassée de lambis antillaise

Une des spécialités de fruits de mer les plus appréciées de la cuisine antillaise.

Le lambis au lait de coco

Le lambis au lait de coco pour changer de la traditionnelle fricassée antillaise.

La tarte au lambis

En Martinique tout le monde raffole de la tarte au lambis, un gros mollusque délicieux très apprécié.

La salade de gombos au citron et à l'ail

Gombos, okra avec une sauce au citron vert bien aillée comme on l'aime aux Antilles.

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