Biscuits marocains aux amandes et abricots

Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la viande hachée,
du fromage râpé et un filet d’huile d'olive.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine marocaine !

Des petits gâteaux aux pistaches, bien parfumée, à déguster avec modération avec un bon thé à la menthe fraiche ! Un vrai régal.