Crevettes à la crème et au vin blanc

Des oeufs à la neige ne sont pas des îles flottantes et inversement mais avec leur crème anglaise bien vanillée, comment résister ?

Mon ustensile préféré quand je ne sais pas quoi faire à dîner est le wok. Imparable pour improviser une petite recette avec ce qu’on trouve dans le frigo et le résultat est (presque) toujours réussi.

Cette fois-ci, un petit tour dans mon potager pour découvrir que ma coriandre avait joliment fleurie, quelques crevettes et un beau filet de saumon, bien suffisant pour concocter un dîner pleins de saveurs.

Une poêlée de dinde au saveur automnales avec le butternut et une pointe d'exotisme avec le lait de coco.