Un beau filet de saumon bien grillé et une salade de pommes de terre gourmande pour appeler le printemps
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La douceur de la clémentine confite alliée à celle du saumon frais donne un tartare absolument délicieux et original. A proposer quand vous recevrez des invités !
De beaux filets de bar grillés en direct du Pouliguen.
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