Un poulet cuit dans le lait, la cannelle et la sauge à la façon de Jamie Oliver
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Fricassée de poularde aux écrevisses.
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