Thierry Denaud

Cette version vous plaira sûrement. J'ai recouvert ce fraisier d'un disque de pâte d'amande. Évidemment, vous pouvez vous contenter d'un glaçage à la fraise ou de gelée de groseille, voire d'une pellicule de sucre glace. Autant le savoir : ne vous y prenez pas au dernier moment, commencez l'avant-veille pour garder l'esprit tranquille. Après tout, c'est un gâteau de fête.

S’il est une période où les moules sont au top, c’est bien maintenant, elles sont charnues, goûteuses, bref il faut en profiter ! Je vous propose donc aujourd’hui une petite recette qui a ravi nos papilles, toute simple mais très savoureuse, je ne vous apprendrai pas que les bons produits font toute la différence.

Un gâteau élégant et léger à servir en toutes circonstances pour le plus grand plaisir de nos papilles

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gélatine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Apprenez à préparer des moules de bouchot Marinières à la maison. Une recette facile et savoureuse pour les amateurs de fruits de mer.

Un dessert insolite mais des plus délicieux

Les moules frites sont le plat traditionnel par excellence. Essayez notre recette gourmande pour une expérience culinaire unique.

La base de ce brownie est le haricot noir. Oui, vous avez bien entendu, ce sont des brownies aux haricots noirs. Et je vous garantis qu’on ne goûte même pas le haricot noir. Ça donne une gourmandise plus santé pour satisfaire vos envies sucrées et chocolatées. Et le mélange chocolat et beurre d’arachide est tellement merveilleux !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dessert pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Je vous propose une recette camarguaise à réserver aux amateurs de sensations : saveurs franches de la Méditerranée, ardeur carnassière et sauce pittoresque !

Ça faisait longtemps que je n' avais pas présenté une recette au chocolat. Celle-ci est plutôt sympa à déguster. Dans la recette initiale, la dernière couche est un mélange de chocolat blanc et d'orange ; j'ai procédé différemment, car je n'aime pas ce type de mélange. Attention, ce dessert se fait en 3 étapes, et il vaut mieux si prendre la veille ou le matin pour qu'il se tienne. Alors, à vos tabliers !!!

Voici une panna cotta aux épices indiennes que je vous propose avec la délicieuse association de la cardamome et du safran, et un topping de pistaches caramélisées avec une pointe de cannelle, histoire d'apporter un peu de croquant au dessert. Je vous invite à fermer les yeux et à vous laisser porter par ce voyage gustatif jusqu'aux confins de l'Asie du Sud.