Muffins ultra moelleux amandes cranberries

Une salade sucrée-salée composée de petit épeautre, d'avocat, de brugnon et d'amandes torréfiées, et agrémentée d'une sauce à la purée d'amande et à la sauce soja.

Un gâteau exceptionnellement moelleux, comme un nuage qui fond dans la bouche ! Une vraie révélation ! Une belle recette pour utiliser vos blancs d'oeufs.

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