So'Tramier

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La passion est le point commun du métier de confiseur d'olives de table : son objectif est de proposer aux consommateurs la possibilité et le plaisir toujours renouvelé de déguster un fruit dont les qualités organoleptiques et le goût auront été préservés. L'une des particularités de TRAMIER est de proposer aux consommateurs exclusivement des produits dont la qualité est garantie à 100%. En 1994, TRAMIER a établi la Charte de l'Olive, qui garantit savoir-faire, tradition et saveur du fruit authentique. Les principes qui sont exposés dans la Charte sont suivis à la lettre pendant tout le processus de fabrication. Gabriel tramier, puis ses descendants, font partie de ces confiseurs, dotés de patience et de passion

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 décembre 2011.

Site : https://tramier.fr/

Egalement sur : Youtube Pinterest X (Twitter)

Recettes de So'Tramier

Malheureusement, le Gourmet So'Tramier n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de croquettes riz, crumble abricot, toast huile d'olive, pélardon, énergie, fleurie, poireaux en salade, ghrabia, green zebra, jus de pastèque, crème aigre, tarte à la cerise, etc.

Smørrebrød au hareng

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse tartine venue du Danemark ou le hareng est servi aussi pendant les fêtes de noël. J'ai cru comprendre qu'au Danemark, plus qu'une entrée c'est un plat en soi mais je me vois difficilement le servir ainsi en France.

Energy balls

MesGougèresAuxEpinards

Ce sont des energy balls ! Est-ce que vous avez vous déjà gouté ? Eh bien, surprise, c’est très bon ! Comme la météo est incertaine, un jour chaud, un jour froid, je vous propose de vous faire des petites energy balls à grignoter pour vous donner un petit coup de boost.

Pizza aux tomates anciennes

Il était une recette

Une pizza pour redécouvrir les variétés de tomates anciennes

Gâteau au fromage aromatisé au citron

Streetfood et cuisine du monde

Recette de Hongrie. Découvrez un savoureux dessert au fromage, light, parfumé au citron, pauvre en farine riche en calcium et saveurs.

Pain énergie aux graines

Oh la gourmande

Un bon généreux en graines pour se régaler

Ghriba bahla

VEB

Un biscuit fondant et savoureux à l'appellation exotique et aux ingrédients basiques. Tu tentes ami lecteur ?

La tarte à la cerise

Macuisinepourtous

Une recette simple et originale pour profiter de la saison des cerises 🍒

Raviole de carré frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine

A Prendre Sans Faim

Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas en photos. C'est une recette qui se mange froide et qui peut donc se préparer en avance en réservant les préparations au réfrigérateur, on dressera les assiettes à la dernière minute. J'ai choisi de faire ma propre pâte à ravioles avec la recette que vous trouverez sur mon blog car je trouve cela amusant à faire et je voulais des grosses ravioles de la taille du fond de mon assiette (on peut aussi étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, il n'est pas nécessaire d'avoir une machine à pâte) mais on peut aussi en acheter des toutes prêtes en magasin asiatique mais elles ne sont pas très grandes je trouve. Sinon, pour le bouillon de tomates vertes, si vous n'avez pas de centrifugeuse, vous pouvez les mixez puis retirer les graines avec un chinois comme pour un coulis de fruits. Le chef conseille de servir cette raviole avec du homard mais ce n'est pas obligé. Retrouvez aussi d'autres recettes de ce chef utilisant les Carrés Frais sur mon article.