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So'Tramier

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La passion est le point commun du métier de confiseur d'olives de table : son objectif est de proposer aux consommateurs la possibilité et le plaisir toujours renouvelé de déguster un fruit dont les qualités organoleptiques et le goût auront été préservés. L'une des particularités de TRAMIER est de proposer aux consommateurs exclusivement des produits dont la qualité est garantie à 100%. En 1994, TRAMIER a établi la Charte de l'Olive, qui garantit savoir-faire, tradition et saveur du fruit authentique. Les principes qui sont exposés dans la Charte sont suivis à la lettre pendant tout le processus de fabrication. Gabriel tramier, puis ses descendants, font partie de ces confiseurs, dotés de patience et de passion
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 décembre 2011.
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Meilleures recettes de So'Tramier

Des idées par So'Tramier pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade de fenouil, mangue et crevettes aux épices
Salade de fenouil, mangue et crevettes aux épices
Aujourd’hui, Tramier vous présente une salade marine aux saveurs tropicales ! Une recette fraîche et ensoleillée mariant à merveille le fenouil, les crevettes et la mangue, cuisinée avec notre huile d'olive vierge extra bio pour votre plus grand plaisir !
Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard
Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard
Une recette simple, gourmande et festive, idéale pour le plat principal de vos menus de fin d’année et qui émoustillera sans aucun doute les papilles de vos convives ! Des produits de qualité pour un plat chic et savoureux.
Magdalenas, madeleines espagnoles
Magdalenas, madeleines espagnoles
Les madeleines sont un élément traditionnel du petit déjeuner espagnol surtout préparées à base d’huile d’olive, et on les déguste habituellement le matin. Dans de nombreux villages de Navarre et d’Aragon, on a pour coutume de les offrir dans les maisons aux invités venant passer les fêtes au village.
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Tartare de tomates anciennes, mozzarella, olives ail et persil
Tartare de tomates anciennes, mozzarella, olives ail et persil
Envie de couleurs, de fraîcheur et de légèreté pour les beaux jours qui arrivent ? Voici une entrée fraîche et rapide : une verrine de tartare de tomates anciennes avec de la mozzarella associée à des olives bio ail et persil. Un équilibre parfait.
Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat
Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat
À classer dans la catégorie “œuf rigolo”, voici une succulente recette d’asperges à l’huile d’olive bio, que les enfants mangeront sans aucune négociation. Simple et facile, ses différentes saveurs et son look en font un plat d’excellence !
Un amour de friand
Un amour de friand
Une délicieuse recette à déguster en amoureux pour la Saint-Valentin. Simples et rapides à réaliser, ces friands en forme de coeurs feront, sans nul doute, leur petit effet auprès de votre valentin·e.
Pavé de boeuf au foie gras et cèpes
Pavé de boeuf au foie gras et cèpes
En cuisine avec cette belle idée de recette de pavés de boeuf au foie gras poêlé et cèpes en sauce ! Vous séduirez vos convives à coup sûr grâce à l’alliance de ces trois produits d’exception.
Pizzas momies
Pizzas momies
Attention ! Vous allez frissonner…de plaisir avec ces mini-pizzas aux olives en forme de momies. Faciles à réaliser pour halloween, avec du cheddar, une sauce tomate, de la pâte à pizza et des olives noires bien sûr !
Oeuf poché et son pestou de légumes
Oeuf poché et son pestou de légumes
Une version bistronomique de l’œuf poché accompagné d’un pestou de légumes, de quenelles de brandade de morue, tuiles d’herbes et huile d’olive aux aromates. Vous remarquerez que les légumes du pestou sont taillés en grosse brunoise pour une belle présentation.

Dernières recettes partagées par So'Tramier

Des nouvelles recettes que So'Tramier vient de partager.

Fondue bourguignonne pépins de raisin
Fondue bourguignonne pépins de raisin
Vous cherchez une recette de raisins ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Baklava aux Olives Apéro antipasti artichaut
Baklava aux Olives Apéro antipasti artichaut
Nathalie d’Envie d’apéro vous fait voyager avec cette recette de Baklavas salés remaniés de façon très originale !
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One pot pasta sauce aux olives provençale
One pot pasta sauce aux olives provençale
Les One Pot Pasta, vous connaissez ? Ce sont des plats de pâtes “tout-en-un” où tous les ingrédients sont cuits ensemble dans une cocotte. Si vous ne les connaissiez pas, c’est le moment de suivre la tendance avec cette recette qui sera encore plus gourmande avec la sauce aux olives à la Provençale Tramier. Découvrez la recette complète sur notre blog ;)
Bruschettas à la sauce aux olives façon pesto rosso
Bruschettas à la sauce aux olives façon pesto rosso
Aujourd’hui, Tramier vous présente des bruschettas gourmandes avec la sauce aux olives façon Pesto Rosso et quelques légumes grillés à déguster à l’apéritif ou en plat accompagné d’une salade verte. Découvrez les ingrédients et la recette complète sur notre blog ;)
Navarin d'agneau aux olives vertes
Navarin d'agneau aux olives vertes
Aujourd’hui, Tramier vous présente une recette de navarin avec une touche d’originalité, en ajoutant des Olives vertes Dénoyautées à -25% de sel. Un des plats typiques de la gastronomie française qui représente bien la cuisine populaire. Découvrez les ingrédients et la recette complète sur notre blog ;)
Confiture d'olives noires à la grecque
Confiture d'olives noires à la grecque
Envie de confiture d'olives noires à la grecque ? Découvrez cette recette de cuisine grecque et donnez votre avis en commentaire ! Rendez-vous sur le blog pour découvrir les ingrédients ;)
Quiches aux olives sans pâte
Quiches aux olives sans pâte
Et si on préparait une quiche sans pâte ?! Voici une recette simple qui peut sauver un repas en famille ou entre amis. Cette quiche, on peut la déguster chaude en plat principal, ou froide en pique-nique. Et si vous avez envie de la présenter pour l’apéritif, il suffit de la découper en petits dés accompagnés de petits pics en bois ! Découvrez les ingrédients et la recette complète sur notre blog ;)
Oeuf cocotte à la sauce aux olives méditerranéenne
Oeuf cocotte à la sauce aux olives méditerranéenne
L’oeuf cocotte est une recette parfaite pour une entrée un peu chic ou pour un repas en solo. La recette de base est déclinable à l’infini comme la recette que Tramier vous présente aujourd’hui avec la sauce aux olives Méditerranéenne. Découvrez les ingrédients et la recette complète sur notre blog ;)
Egg boat aux olives, tomates et mozzarella
Egg boat aux olives, tomates et mozzarella
Avez-vous envie d’un œuf cocotte aux saveurs du soleil qui change et fasse office de repas ? Edda du blog Un déjeuner de soleil vous propose des petits egg boats, c’est à dire des œufs cuits dans du pain avec plein de bonnes choses dedans. Un recette facile, ludique et délicieuse qui illustre la catégorie Grand classique revisité de notre défi culinaire !

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Laurent Bazet
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