Fleurs de courgettes farcies comme en Italie

Fleurs de courgettes farcies

Name: Fleurs de courgettes farcies
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: anchois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J'aime beaucoup les fleurs de courgettes. Ici j'ai la chance de les trouver régulièrement au Grand Frais. J'ai testé plusieurs recettes. Et cette fois-ci, j'ai préparé celle trouvée sur le site de la Cucchiaio d'Argento (La Cuillère d'Argent), très connue dans le monde entier pour la publication de leur livre de cuisine, considéré comme la bible de la cuisine italienne authentique et vendu à plus d'un million d'exemplaires dans le monde (non, je ne l'ai pas acheté).

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anchois cuisine italienne fleur de courgette Grand Frais parmesan ricotta

Recette ajoutée le 30/07/24 - Mise à jour le 31/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fleurs de courgettes farcies

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Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de beurre d'anchois.

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