Lemon curd

Quelques mots sur la recette

Une pâte à tartiner au bon goût de citron !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gaëlle - Mon bonheur gourmand pour accompagner la recette Tarte aux pommes au lemon curd et noix de cajou.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie Epiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mercredi 6 janvier 2021.

Couronnes royales Epiphanie
Couronnes royales

A chaque région, sa tradition.

Flan pâtissier sans pâte technique
Flan pâtissier sans pâte

Un flan peu sucré, vanillé et irrésistiblement gourmand.

Macarons de Marguerite technique
Macarons de Marguerite

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

La brioche technique
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

Petits palmiers technique
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Les madeleines technique
Les madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !

Fondant au chocolat technique
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici