Flan d'épinards à la macédoine

recette express avec une boite de macedoine

souvenirs d'enfance avec du jambon a la macedoine que nous faisait si souvent notre maman

Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur, j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage, j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné de salade frisée vinaigrée et de pain de seigle.