Des biscuits, une crème au citron, un dessert sans cuisson qui n'a pas fait long feu !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tajine de poulet pruneaux miel et amandes.
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