Vidril

Un pickles de coings tout simple: des coings, du vinaigre, du sucre et quelques épices. Délicieux avec fromages et charcuteries!

Envie de goûter à la recette de pesto de fanes de radis ? Cette recette de cuisine anti-gaspi est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un dessert glacé au chocolat

Cette année, mes deux figuiers ont été particulièrement généreux ! Après avoir réalisé plusieurs pots de confiture, j’ai eu envie de changer un peu et de préparer un chutney de figues. Ce condiment sucré-salé, légèrement épicé, accompagne à merveille le foie gras, les viandes blanches ou même un fromage affiné. Dans le Midi, c’est la pleine saison des figues : il faut en profiter tant qu’elles sont bien mûres et gorgées de soleil !

Envie de chutney de quetsches à l'aigre-doux ? Goûtez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Avez-vous envie de préparer une recette de caramel au beurre salé ? Cuisinez en suivant cette recette de crème liquide et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de moutarde pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette de raifort maison facile et rapide à réaliser. Il accompagnera agréablement un pot-au-feu, une grillade et relèvera magnifiquement une sauce mayonnaiseou un guacamole. Attention au dosage, comme son nom l'indique il est fort !

La vraie recette, comme en Italie, avec des astuces pour bien réussir la cuisson, l'épluchage et la marinade.

En cuisine avec cette belle idée de recette de mayonnaise... au lait !

Cette huile parfumée pimentée aux saveurs d'Asie est le condiment parfait pour tous les plats de nouilles sautées, les soupe de nouilles ou pour accompagner du riz. Un un condiment plein d’umami !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cake salé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.