Compote pommes et orange curd

Quelques mots sur cette recette

Je réalise très régulièrement des compotes de pommes.
Je tente régulièrement de varier un peu les saveurs en rajoutant des ingrédients.
Ici, la compote est terrrriiiiiiiible avec l’ajout de l’orange curd !

Et nous avons adoré la texture qui est plus crémeuse qu’une compote classique…