Compote pommes et orange curd

Il y a des gâteaux qui nous rappellent l’enfance et les goûters d’antan. Ce cake aux pommes à l’ancienne fait partie de ceux-là ! Il est fondant avec un parfum réconfortant de cannelle. Oubliez les recettes compliquées : cette version facile et inratable vous garantit un succès immédiat. Un délice traditionnel parfait pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande.

La tarte amandine aux pommes, kaki et pralines roses est une version gourmande et élégante de la traditionnelle tarte aux pommes. Cette recette allie la douceur fondante des pommes et du kaki avec le croquant sucré des pralines roses, le tout sur une base d’amande qui apporte une texture moelleuse et parfumée. Un dessert idéal pour les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir au quotidien.

La crème d’amande, qui sert de base à la tarte, se prépare facilement avec du beurre, du sucre, des œufs et de la poudre d’amande. Les tranches de pommes et de kaki sont joliment disposées sur cette crème, puis parsemées de pralines roses concassées qui fondent légèrement à la cuisson, apportant une touche colorée et croquante.

Si vous utilisez le Thermomix, la préparation de la pâte et de la crème d’amande se fait en quelques minutes. Sans robot, il suffit d’un fouet et d’un peu d’huile de coude pour obtenir le même résultat. Un dessert qui fera l'unanimité à coup sûr, et que votre famille risque de vous réclamer souvent !

Les crêpes « 4,3,2,1… Sautez » de Francine sont une recette simple, rapide et inratable qui séduit petits et grands. Avec une préparation facile à retenir grâce à sa formule magique (4 verres de lait, 3 œufs, 2 de farine, 1 pincée de sel), ces crêpes maison sont parfaites pour un goûter convivial ou un dessert improvisé. Moelleuses et dorées, elles se dégustent nature ou garnies de sucre, confiture, miel ou pâte à tartiner. Recette de crêpes Francine, crêpes faciles et rapides, cuisine maison et gourmandise se retrouvent dans cette spécialité incontournable.