Salade de fruits d’automne

Et voilà une salade de fruits qui m’a fait voyager un peu : les îles, le soleil, le sable fin, les cocotiers….

En plus, cette salade de fruits gourmande est très facile et rapide à préparer.

Et elle apporte de la légèreté et de la fraîcheur à la fin d’un repas trop lourd !

Qu’est-ce que l’on aime les compotes de fruits à la maison… Surtout nos 4 fifilles… Par contre, celle-ci ne leur a pas beaucoup plu, à cause de l’acidité des raisins et de l’orange. Par contre, moi j’ai adoré, je l’ai trouvée originale cette compote, surprenante même à la première bouchée…

Je réalise très régulièrement des compotes de pommes.
Je tente régulièrement de varier un peu les saveurs en rajoutant des ingrédients.
Ici, la compote est terrrriiiiiiiible avec l’ajout de l’orange curd !

Et nous avons adoré la texture qui est plus crémeuse qu’une compote classique…