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Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne
Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne

Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui je vous propose une recette que je réalise régulièrement en période hivernale.

Une variante, cette fois-ci, j’ai ajouté de la moutarde à l’ancienne et de la crème en fin de cuisson.

L’alliance moutarde à l’ancienne et poireau est excellentissime !

A accompagner de pâtes ou d’un gratin de pommes de terre (comme par exemple un tian de pommes de terre aromatisé au thym et à l’origan).

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Recette ajoutée le 28/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne

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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de porc tonkatsu et aubergines terriyaki.

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