J’adore le CHILI CON CARNE, c’est facile à faire et délicieux.
Ici j’ai eu l’idée gourmande de remplacer les haricots rouges par du riz basmati.
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Voici des lasagnes qui ne manquent vraiment pas de saveur ! Tomates, poivrons, chorizo et Ossau-Iraty viennent agrémenter ce plat classique d'Italie qui aujourd'hui prend des airs de cuisine basque ! A préparer et dévorer au plus vite !
Le jambalaya, c’est la version typique du sud des États-Unis de la paëlla espagnole : riz accompagné de volaille, crustacés ou charcuterie.
Ce plat est bien parfumé avec les épices cajun et le chorizo et nous nous sommes régalés.
Les endives braisées au chorizo, c’est un de ces petits plats simples qui font toujours plaisir à la maison. J’adore les endives braisées, et dans cette version, le chorizo apporte une explosion de saveurs qui relève parfaitement la douceur des endives fondantes. Une recette facile, chaleureuse et pleine de caractère, idéale pour un repas du soir sans prise de tête mais riche en goût.
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