On s’est régalé avec ce rôti, il était délicieux.
De plus, j’ai mis du poivre de Sarawak dans ce plat, c’est un poivre que j’adore, qui parfume très agréablement les plats et donne une petite touche raffinée….
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Une musique partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner une recette de rôti de veau aux poires, anis étoilé et cannelle.
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