Soupe trop chou

Envie d’un plat réconfortant qui sort des sentiers battus ? Ce gratin de pommes de terre au safran et au mascarpone revisite un classique avec une touche d’élégance et de douceur. Le safran, épice précieuse aux notes florales et légèrement amères, sublime la richesse du mascarpone pour créer une alliance crémeuse et parfumée. Parfait pour accompagner une viande blanche ou simplement servi avec une salade verte, ce gratin promet de séduire les palais les plus fins.

Le chou-fleur au chorizo gratiné au Bienfait est une recette originale et savoureuse qui revisite le gratin traditionnel. Le Bienfait est un fromage qui se situe entre un Camembert et un Chaource. Le chou-fleur apporte une texture fondante et légère, le chorizo relève le plat avec ses notes épicées et fumées, tandis que le fromage Bienfait gratiné offre une couche dorée et gourmande. Facile à préparer, ce gratin maison est parfait pour un repas convivial et réconfortant. Recette de chou-fleur gratiné, chorizo et fromage Bienfait se retrouvent dans ce plat généreux et parfumé qui séduira toute la famille.
Voici un gratin bien parfumé grâce au chorizo et au fromage .

Un velouté de potiron réconfortant relevé par le caractère du roquefort et le croquant des noix. Une alliance parfaite entre la douceur du potiron et l'intensité du roquefort, idéale pour les soirées d’automne.
Il est ultra facile à faire, original, savoureux et goûteux. Un vrai régal !