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Soupe aux choux gratinée hivernale
Soupe aux choux gratinée hivernale

Soupe au chou gratinée

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
4 à 5 pommes de terre
1 carotte
1 kg de chou vert
6 cuisses de canard confit
fond de jambon cru
1 boite de concentré de tomate
pain rassis
emmental râpé
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Laver les légumes et faire bouillir de l’eau salée.
Y faire blanchir les feuilles de chou pendant une vingtaine de minutes.
Les égoutter.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette familiale.

Voir la recette
carottes chou vert confit de canard emmental graisse de canard jambon cru pain rassis pomme de terre soupe au chou
Publié le 11 janvier 2015 à 11h53, Modifié le 26 juillet 2024 à 09h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe au chou gratinée

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