Tomates à la provençale

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Des recettes en persillades mais pas uniquement...