Name: Fusilli à la feta, tomates cerises, épinards à la provençale
Prep time: 26 min
Cook time: 25 min
Total time: 51 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 280; 300g de Fusilli; 1 barquette de tomates cerises; 1 bloc de Feta (ou moitié Feta et moitié crème épaisse light); 3 ou 4 gousses d'ail selon leur grosseur; 150g de jeunes pousses d'épinards congelés ici; 100g de Grana Padano; 80g de Mozzarella râpée; 1 càs d'origan; 1 càs d'herbes de Provence; 1 càc de Paprika; 1càc d'ail en poudre; sel et poivre du moulin; huile d'olive; 1 càs de miel liquide pour adoucir l'acidité

Fusilli à la feta, tomates cerises, épinards à la provençale

cuisine en folie

Facile

Préparation : 26 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

280

300 g de Fusilli

1 barquette de tomates cerises

1 bloc de Feta (ou moitié Feta et moitié crème épaisse light)

3 ou 4 gousses d'ail selon leur grosseur

150 g de jeunes pousses d'épinards congelés ici

100 g de Grana Padano

80 g de Mozzarella râpée

1 cas d'origan

1 cas d'herbes de Provence

1 càc de Paprika

1 càc d'ail en poudre

sel et poivre du moulin

huile d'olive

1 cas de miel liquide pour adoucir l'acidité

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat de pâtes simple, rapide et absolument savoureux, parfait pour un dîner improvisé quand l’inspiration manque, mais que l’envie de bien manger reste intacte. Cette recette met à l’honneur les jeunes pousses d’épinards, de saison, qui apportent fraîcheur et douceur.

J’ai choisi des fusilli pour leur forme torsadée idéale : elles captent parfaitement la sauce et en restituent toutes les saveurs. La feta fondante, les tomates cerises juteuses et les parfums provençaux se mêlent à merveille dans ce plat réconfortant. Vous pouvez aussi opter pour des farfalle (les fameuses pâtes papillon), qui conviennent très bien à cette recette.

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ail feta fusilli grana padano herbes de Provence miel mozzarella paprika parmesan pâtes tomate cerise épinards

Publié le 28 mai 2025 à 11h04

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