Verrines de tapenade d'avocat, tomates cerises et rillettes de thon

Voici une belle entrée qui peut être servie pour un repas de fête, quand on reçoit du monde ou parfaite quand il fait chaud à déguster avec une salade verte… C’est une recette express à réaliser à la dernière minute car sinon les avocats ont tendance à noircir. Il suffit juste de bien placer tous les ingrédients au frais avant de réaliser ces avocats farcis afin de pouvoir les déguster frais.

À la recherche d'une idée de repas léger, coloré et prêt en un tour de main ? La salade aux avocats et aux champignons de Paris est l'entrée fraîcheur idéale pour sublimer vos tables printanières et estivales. Alliant la douceur crémeuse de l'avocat, le fondant de la mozzarella, le jus des tomates fraîches et la texture délicate des champignons, cette entrée croquante séduit par sa simplicité et son festival de saveurs méditerranéennes. Que ce soit pour un déjeuner express en semaine, une entrée légère avant un plat plus copieux ou un pique-nique improvisé, cette recette facile a tout pour devenir un incontournable de votre quotidien.

J’adore le poisson ! Le merlan, cuisiné avec des tomates et des anchois, est délicieusement parfumé ! Je l’ai accompagné d’haricots verts. Une recette facile.