Gaspacho de tomate s aux moules

Une technique de la cuisine très classique.

Trier, gratter et laver les moules

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Coquillages, crustacés et mollusques.

Dans une marmite émaillée svp... ... et rien d'autre ! La tradition a parfois du bon !

Une soupe froide synonyme d'été.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.