Bulgur pilavi ou boulgour a l’émietté de poulet

Boulgour a l’émietté de poulet

Name: Boulgour a l’émietté de poulet
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Bulgur pilavi. Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, d'origine Turque qui l'ont introduit un peu partout là où l'empire ottoman est passé, on le voit principalement dans les pays du moyen orient et en Tunisie, pensant longtemps qu'il ne fait pas partie de l'alimentation algérienne jusqu'à ce que maman m'affirme le contraire, ils le consommaient bel et bien dans certaines régions d'Algérie du nord jusqu'à l'apparition du riz.

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cuisine algérienne cuisine du Maghreb plat principal poulet viande volailles

Recette ajoutée le 05/06/19 - Mise à jour le 31/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulgour a l’émietté de poulet

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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de le sancocho.

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