BOUREK- BRICK EL ANNABI

Bourek- brick el annabi

Name: Bourek- brick el annabi
Total time: 30 min
Cuisine: accompagnement

Zika

Quelques mots sur cette recette

brika beldia . Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des autochtones de bône.
L'authentique brik ou brika bônoise en forme de grand chausson traditionnellement , la feuille est pliée en deux , ne contient que de la viande hachée, oignon, persil et œufs, qui servait d'accompagnement de jari ou chorba exclusivement.

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Recette ajoutée le 07/05/19 - Mise à jour le 10/05/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bourek- brick el annabi

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On se régale en écoutant Pink Floyd - Marooned

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