Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1256

Envie de déguster un plat de pâtes gourmand? Réalisez cette recette de paccheri aux lardons et aux petits pois imaginée par Sergio Herman.

Dégustez un gaspacho onctueux mêlant concombre et avocat pour une explosion de saveurs. Découvrez ma recette simple et rapide à réaliser. Servez le gaspacho de concombre et avocat dans de jolis bols individuels pour une présentation élégante. Agrémentez la soupe d’une fine rondelle de concombre ou d’une tranche d’avocat sur le dessus pour une touche visuelle.

Une recette de tomates farcies légère et goûteuse.

Vous cherchez une recette de vinaigre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de marinade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La ratatouille est une spécialité traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, cuisiné et mijoté comme un ragoût … mais uniquement avec des légumes ! plat est classé dans le top 20 des recettes préférées des français. Pour une sublime ratatouille, je ne peux que vous recommander d’acheter des légumes bio de saison et de pleine terre, ainsi qu’une huile d’olive vierge de première pression à froid d’origine du sud de la France. Vous me suivez pour la recette pas à pas ?

Une recette rapide, facile avec du goût pour repas sans viande. La sauce raïta se marie parfaitement avec le curry d'aubergines

Une recette rapide, facile pour des plateaux apéro ou pour accompagner un bowl, une salade... Le raïta est une sauce du sous-continent indien, à base de yaourt, et de légumes, qui permet d'adoucir le goût des mets épicés. Son goût est très frais. Elle ressemble beaucoup au tzatziki, la différence réside dans les épices.

Si vous n'appréciez pas forcément l'huile dans le pesto, testez celui-ci, il est excellent.

Une salade toute en rondeur. Une salade fraîcheur melon pastèque et concombre pour les jours de grande chaleur.

Si vous cherchez une idée d'entrée prête à l'avance et facile à réaliser, découvrez cette recette de terrine de courgettes au chèvre frais ! Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer cette terrine végétarienne aux légumes, au fromage et à la menthe, idéale pour l'été.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de panna cotta aux abricots. La panna cotta, c’est un dessert que j’aime bien faire quand on a des invités car je peux la préparer la veille et cela passe toujours très bien même après un repas chargé. C’est aussi très facile à faire et nécessite peu d’ingrédients.

Aujourd’hui je vous propose une tarte aux mirabelles. Une tarte simple mais oh, combien délicieuse, qui ravira vos papilles. Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes, des quetsches ou d'autres fruits à la place.

Un repas street-food pendant les vacances, c'est bien, ça change ! Cette fois on a choisi le corn dog un knacki plongé dans une pâte entre pâte à beignet et pâte à brioche, aérienne tout en étant compacte, elle doit avoir de la tenue pour bien enrober les saucisses.

À la recherche d’une idée de repas du soir simple, rapide et équilibrée ? La quiche chèvre et courgette est un grand classique de la cuisine du quotidien qui met tout le monde d’accord. Associant le moelleux d’un appareil aux œufs et à la crème, la fraîcheur de la courgette râpée et le caractère fondant du fromage de chèvre, cette tarte salée est idéale pour un déjeuner sur le pouce, un dîner léger accompagné d'une salade verte ou même un pique-nique improvisé.