Une recette rapide, facile pour des plateaux apéro ou pour accompagner un bowl, une salade...
Le raïta est une sauce du sous-continent indien, à base de yaourt, et de légumes, qui permet d'adoucir le goût des mets épicés. Son goût est très frais.
Elle ressemble beaucoup au tzatziki, la différence réside dans les épices.
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La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jacre pour accompagner la recette samoussas de poulet.
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