Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 5077

Vous cherchez une recette de gambas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Idéal pour impressionner vos invités! Et ultra simple en plus!

Essayez cette recette de thon et donnez votre avis en commentaire !

Le caviar d'artichaut, c'est cette façon gourmande et un peu inattendue de transformer un légume du terroir en une tartinade onctueuse, parfumée à l'huile d'olive et relevée d'une touche de piment d'Espelette. Simple dans ses ingrédients mais séduisant dans son résultat, il s'invite naturellement à l'apéritif pour surprendre agréablement les convives sans passer des heures en cuisine. Il se déguste sur des tranches de pain grillé, des gressins ou de petits crackers, mais il peut aussi se glisser dans un sandwich, garnir une verrine ou accompagner des crudités. Pour varier les plaisirs, on peut y ajouter quelques feuilles de basilic frais, une anchois pilé pour plus de caractère, ou remplacer le parmesan par du pecorino. Conservé au réfrigérateur dans un bocal avec un filet d'huile d'olive en surface, il se garde deux à trois jours et gagne même en saveur le lendemain.

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Tomates farcies au riz et oeufs gratinés ? Découvrez cette recette de tomates et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de filet de mérou et julienne de légumes en papillote ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

J'avais envie d'une mousse de fromage et de légumes de printemps, pleins de couleurs et de vitamines. Et les voici réunis en un joli tableau, sur un fond de tarte, rehaussés de jeunes pousses de cresson, bien piquantes, et des feuilles de lierre terrestre.

Avez-vous envie de préparer une recette d'entremet ou flan au caramel au four vapeur à l'omnicuiseur vitalité 6000 ? Cuisinez en suivant cette recette de flan et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les nouilles soba viennent du Japon. A l’origine elle étaient composées à 100% de farine de sarrasin (et d’eau), mais comme cette pâte est difficile à travailler, on les trouve généralement sous la forme d’un mélange de farine de blé et de sarrasin.

Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec un savoureux sauté de crevettes teryiaki qui nous emmène tout droit au Japon. A préparer au wok de préférence et à servir avec un peu de riz blanc.

Une délicieuse salade pour une entrée chic et raffinée. Pour donner du peps au plat, ajoutez un petit trait de marmelade de citron en décoration.

Je vous propose un velouté onctueux, coloré et riche en saveur grâce au goût subtile de la clémentine, mais aussi grâce au épices. Un concentré de bons ingrédients, de vitamines (provitamine A, vitamine C et K), mais aussi d'antioxydants et favorisant la digestion parfait pour les repas du soir ou pris à la va vite.

Un joli velouté de printemps, épais et onctueux, d’un joli vert, réalisé avec les premiers petits pois de la saison.