✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ma cuisine santé>
  4. Moules à l’espagnole
Moules à l’espagnole
Moules à l’espagnole

Moules à l’espagnole

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

400 g de moules décortiquées surgelées
100 g d’oignons hachés surgelés ou 1 moyen
50 ml de vin blanc très sec
8 filets d’anchois
2 poivrons (1 vert + 1 rouge)
1 boîte de 425 ml de tomates pelées
2 cuil. à soupe ou à table d’ail haché surgelé
1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive
1 cuil. à café ou à thé de paprika doux
3 pincées de piment d’Espelette
2 pincées de paprika fumé
poivre au goût
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
ail anchois moules oignons paprika piment d'Espelette poivrons tomates vin blanc
Publié le 30 avril 2015 à 14h37, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules à l’espagnole

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Morue estivale
Morue estivale
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Soupe provençale aux haricots blancs
Soupe provençale aux haricots blancs
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Lapin aux olives
Lapin aux olives
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Des recettes du Chef Simon

GaSpiceHot
GaSpiceHot
Chef Simon Chef Simon
Gaspacho tomate poivron épicé.
2
Gaspacho tomates concombre et basilic
Gaspacho tomates concombre et basilic
Chef Simon Chef Simon
Un gaspacho vert tendre et riche en saveurs
8
Chou farci
Chou farci
Chef Simon Chef Simon
Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.
3

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Moules en sauce escabech espagnole de Michel legeais
Moule à l'espagnol aux pimientos del piquillo de Cuisine en folie
Moules à l'espagnole aux pimientos del piquillo de Cuisine en folie
Moules à la bière et moules farcies à la charentaise de Cuisine en folie
Moules marinières classiques de Chef papounet
Moules de bouchot au bouillon thaï de La cerise sur lemaillot
Salade sucrée salée à l'espagnole de Happycurio
Moules thai à la citronnelle et au basilic de Clementine
Potage aux moules, safran et coriandre de Les filles, à table !
Moules frites de Twinsribbons
Moules à la crème au curry de Recettes du chef
Soupe de moules à la tomate ou zuppa di cozze de Anne bouteloup

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2