Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 840

Des gaufres aux courgettes râpées, préparées lorsque j’avais mes petites filles et elles ont adoré. Je les ai proposées garnies avec des tomates cerises du jardin, du jambon serrano et des boconcini à l’origan.

Des cookies super simples à faire et très gourmands. J’adore cette association et je pense que tout le monde à aimer car ils sont partis très vite.

Recette sans pré-cuisson, facile et inratable.

Vous cherchez une recette de poulet au Cookéo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ce concentré de tomates maison est un délice pour accompagner les plats.

Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple à base de boulghour, concombre, pois chiche, feta et pistache et parfumé avec de la menthe et du persil. Un petit régal !

Le gâteau red velvet : symbole de délice et d'élégance. Apprenez à créer ce chef-d'œuvre sucré, décoré avec panache. Avant la préparation, versez une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron dans le lait pour le faire cailler et obtenir ainsi le babeurre.

Je suis fan des ces tartines rôties, on peut les faire à pratiquement tout ce qu'on veut, garnies de crudités, fromages, charcuteries ou autres produits frais. Et pas de gaspillage, le pain de la veille est utilisé.

Une recette simple et rapide en mode snacking pour des déjeuners sur le pouce, des pique-niques...

Mon figuier est plein à craquer, on a perdu 20°C en 2 jours ! On est passé de la canicule à l'automne sans transition. Du coup, j'ai rallumé mon four pour faire ces petits muffins aux saveurs automnales.

La tarte rustique courgette burrata est une recette savoureuse et conviviale, idéale pour profiter des légumes d’été. Les courgettes, finement tranchées, deviennent fondantes à la cuisson et développent une saveur douce qui se marie parfaitement avec la burrata, crémeuse et délicate. La pâte rustique, souvent repliée sur elle-même sans moule, apporte un côté authentique et croustillant qui fait tout le charme de cette tarte. Un filet d’huile d’olive, quelques herbes fraîches ou un peu de parmesan peuvent venir compléter l’ensemble pour encore plus de gourmandise. Parfaite pour un repas léger, un déjeuner d’été ou un brunch, cette tarte rustique est aussi belle que délicieuse.

Ce sandwich a été créé dans les années 30 par des soldats américains revenant du front européen. Ils ont ramené dans leurs valises notre célèbre sandwich français, le croque-monsieur, qu'ils ont un peu modifié pour le mettre à la mode américaine. Deux versions sont les plus répandues, mais il existe de nombreuses variantes. - Celle du croque-monsieur façon pain perdu - Celle du croque-monsieur enrobé de panure, servi traditionnellement lors du déjeuner ou d'un brunch. Résultat, on obtient un croque-monsieur très moelleux et pas détrempé du tout.

Cuisinez une confiture de mirabelles maison avec notre recette inratable. Succombez au mariage subtil de la douceur fruitée, pas trop sucrée.

Prête à l'avance, cette salade de poulet aux saveurs asiatiques est idéale pour un repas d'été. Gingembre, citronnelle, piment, coriandre, sauce soja et sauce nuoc-mâm donnent toutes les saveurs de cette entrée inspirée de la cuisine thaïlandaise. De quoi voyager à l'heure du repas !

Dans le monde rafraîchissant des desserts glacés, voici une recette de sorbet à la mangue. Le sorbet, avec sa texture légère et sa fraîcheur revitalisante, incarne l'essence même de l'été.